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中国首届雪茄挑战赛揭秘(三)何为雪茄比赛的“职业选手”
来源: 中国雪茄烟斗专委会     作者:乐枫    2019-07-26


中国雪茄与烟斗专业委员会和烟草在线将于今年9月初在北京联合举办中国首届雪茄挑战赛。

开赛在即,作为古巴雪茄第一人/专委会会长的王政对于即将举办的中国首届雪茄品鉴技能挑战赛中备受关注的何为雪茄比赛的”职业选手”做了如下揭秘:




主持人:中国首届雪茄品鉴技能挑战赛还有一个多月的时间就要开始了,很多人现在都很关注这个赛事,届时都会有哪些人来参加这个比赛呢?





王政:这是国内首次举办雪茄挑战赛,肯定会吸引很多雪茄爱好者和雪茄专家参加,当然还会出现一些”职业选手”参加比赛。
 
主持人:您所提到的“职业选手”是一种怎样的存在或者说怎么产生的?





王政:如果品鉴雪茄是一门学问, 那就需要有认识它的手段, 这个手段就是品鉴的技能。

如果品鉴雪茄的技能要比试出高低的话, 就会产生”职业选手”。





当然现在国内的雪茄文化和市场还不足以让他们这些职业选手靠自身的技能直接从雪茄比赛中挣到钱, 我说的更多的是雪茄学识和文化上的”职业选手”。


主持人:那培养职业选手需要哪些条件?



王政:“雪茄职业选手”产生需要两个土壤,第一,必须是雪茄的狂热爱好者, 第二,必须是雪茄产业内的从业人士。

因为他们整日面对大量雪茄,较常人而言,他们对雪茄有着更深刻和个性化的认识。





主持人:除此之外,对“职业选手”的职业技能素质要求有哪些?






王政:要求选手要有极高的生理天分: 视觉,嗅觉,味觉,触觉,还有记忆力,而且记忆力是主要部分。

我们知道很多文人对看过的文章过目不忘。雪茄的职业选手也能看到别人手上的雪茄后脱口说出雪茄的尺寸和环径,这些都是天赋加训练的结果。

每天的雪茄都是工具,都是对他们的训练和测试,之后选手所体现出和展现出态度和评估的就是技能。





主持人:“职业选手”需要爱好,需要大量的经验,还需要有极高的生理天赋。
那您能详细说一说视觉, 嗅觉,味觉,触觉,记忆力这些生理天赋是怎么影响“职业选手”的技能水平的?





王政:为了大家更好的理解, 我做一个反向说明。

比如,在视觉方面,一支雪茄可以测试出你对雪茄款型,尺寸,茄衣的颜色的评估。 
  
在触觉方面,一支雪茄可以测试出你对雪茄茄衣的油脂程度,烟叶的发酵程度,工艺,雪茄的卷制工艺和卷制风格的评估。

 


在嗅觉方面,一支雪茄可以测试你对雪茄的嗅香的了解, 得出对雪茄原料产地等级的评估

当然这个分点燃前的嗅香和点燃后的嗅香, 其两者的关系类似食材和烹饪后的菜品关系。


在味觉方面,一支雪茄可以测试出你口腔, 舌头, 鼻腔对烟草燃烧后的整体与分解成分指数做出评估。



在记忆力方面,就是刚才所提到的,你要综合以上的所有评估数值,结合头脑中的记忆库。

通过对比, 类比, 排除的方法得出整体的雪茄品鉴评估, 一支雪茄也就完成了对你的全面测试。



主持人:最后,请您对那些想成为一名合格的雪茄品鉴的“职业选手”说几句话。

王政:只要热爱, 只要肯学习, 谁都可以成为雪茄品鉴的”职业选手”——雪茄世界中的真正”王者”。


还是那句话: 再好的雪茄也有地方出售, 但没有地方出售品鉴雪茄的品鉴技能与经验。



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